imy09
المراقبةالعامة
تاريخ التسجيل : 26/02/2010
تاريخ الميلاد : 25/05/1992
عدد المساهمات : 956
العمر : 32
 فوووووووووووووووووور
 المهنة : طالبة
نقاط : 27390
السٌّمعَة : 22
الوسام : 
 |  موضوع: حلوى بجوز الهند  السبت مارس 27, 2010 3:58 pm | |
| الحشو :
50 غ عنب جاف ( زبيب ) مربي المشمش جوز الهند
التزيين :
في وعاء ، اخلطي الزبدة ختى تتخصلي على كريمة . ضفي الزيت ـ السكر ثم الياغورت و أخلطي الكل جيدا . ضفي الفرينة تدريجيا حتى تتخصلي على عجينة طرية . أتركيها ترتاح حوالي 20 دقيقة . على طاولة عمل مرشوشة بالفرينة ـ ابسطي العجينة بشكل رقيق جدا . ضعي العجينة في القوالب صغيرة مربعة ( أنظر الصورة ) بعد الطهي ، إغطسيها مرة في العسل و مرة أخرى المربي . إملئيها بالحشوة المحضر ـ ثم زيتيها بالورود و الأوراق و حوز الهند
| |
|
asma sousou
المراقبةالعامة
تاريخ التسجيل : 20/02/2010
تاريخ الميلاد : 21/06/1993
عدد المساهمات : 1511
العمر : 31
وااااااااو
المهنة : طالبه
نقاط : 28136
السٌّمعَة : 30
الوسام : 
| | موضوع: رد: حلوى بجوز الهند السبت مارس 27, 2010 8:24 pm | |
| | |
|
