imy09 المراقبةالعامة
![المراقبةالعامة المراقبةالعامة](https://i.servimg.com/u/f69/13/59/95/88/2010.gif)
![imy09](https://2img.net/u/1711/13/55/79/avatars/151-73.jpg)
تاريخ التسجيل : 26/02/2010 تاريخ الميلاد : 25/05/1992 عدد المساهمات : 956 ![انثى انثى](https://2img.net/s/t/15/06/92/i_icon_gender_female.gif)
العمر : 32 ![الجوزاء الجوزاء](https://2img.net/i/fa/subsilver/icon_zodiac_gemini_1.gif)
فوووووووووووووووووور
المهنة : طالبة نقاط : 27390 السٌّمعَة : 22 الوسام : ![المشرفة المميزة المشرفة المميزة](https://i.servimg.com/u/f60/14/80/85/38/ms10.gif)
![المثوم الجزائري Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: المثوم الجزائري الثلاثاء مارس 09, 2010 1:29 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] السلام عليكم و رحمة الله و بركاتهمدة الطهي : ساعة المواد الضرورية :دجاجة وزنها كلغ تقريبا – كلغ لحم خروف - كلغ لحم أحمر مهشم ( مرحي ) -كمشة لوز مقشر أو ( إن كان معدوما ) – كمشة حمص مبلل – ملعقة كبيرة سمن – ربع ملعقة صغغيرة كمون – ملعقة صغيرة ملح - ربع ملعقة صغيرة فلل أسود – 3 رؤوس ثوم – حبة ليمون.الكورات:ذرة ملح – ذرة فلفل أسود – رأس ثوم صغير – ملعقة صغيرة سمن - كمشة لوز مقشر – ربع ملعقة صغيرة كمون.كيفية الإعداد :اقطع اللحم ، هشم فوقه الثوم ، ضف السمن والفلفل الأسود والملح والكمون وكأس ماء صغير ، اطهي مدة 10 دقائق فوق نار ضعيفة ، ضف اللوز والماء واستمر في الطهي مدة 30 دقيقة.هيأ اللحم المهشم وضف له الثوم بعد سحقه والمون والفلفل الأسود والملح والسمن ، امزج الكل جيدا ، ثم اصنع منه كورات في حجم حبة الجوز ، اغرس حبة لوز في كل كورة ، ضع هذه الكورات فوق اللحم واستمر فيالطهي مدة 20 دقيقة فوق نار ضعيفة ، قدم الأكلة مصحوبة بعصير الليمون. | |
|
redouane نائب المدير
![نائب المدير نائب المدير](https://i.servimg.com/u/f60/14/80/85/38/uooo_o10.gif)
![redouane](https://2img.net/u/1711/13/55/79/avatars/107-81.jpg)
تاريخ التسجيل : 24/02/2010 تاريخ الميلاد : 09/11/1988 عدد المساهمات : 1094 ![ذكر ذكر](https://2img.net/s/t/15/06/92/i_icon_gender_male.gif)
العمر : 35 ![العقرب العقرب](https://2img.net/i/fa/subsilver/icon_zodiac_scorpio_1.gif)
عادي
المهنة : طالب نقاط : 29506 السٌّمعَة : 68 الوسام : ![نائب المدير نائب المدير](https://i.servimg.com/u/f60/14/80/85/38/12aney10.gif)
![المثوم الجزائري Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: المثوم الجزائري الجمعة مارس 12, 2010 6:20 pm | |
| | |
|
imy09 المراقبةالعامة
![المراقبةالعامة المراقبةالعامة](https://i.servimg.com/u/f69/13/59/95/88/2010.gif)
![imy09](https://2img.net/u/1711/13/55/79/avatars/151-73.jpg)
تاريخ التسجيل : 26/02/2010 تاريخ الميلاد : 25/05/1992 عدد المساهمات : 956 ![انثى انثى](https://2img.net/s/t/15/06/92/i_icon_gender_female.gif)
العمر : 32 ![الجوزاء الجوزاء](https://2img.net/i/fa/subsilver/icon_zodiac_gemini_1.gif)
فوووووووووووووووووور
المهنة : طالبة نقاط : 27390 السٌّمعَة : 22 الوسام : ![المشرفة المميزة المشرفة المميزة](https://i.servimg.com/u/f60/14/80/85/38/ms10.gif)
![المثوم الجزائري Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: المثوم الجزائري الأحد مارس 21, 2010 11:38 pm | |
| | |
|