redouane نائب المدير
![نائب المدير نائب المدير](https://i.servimg.com/u/f60/14/80/85/38/uooo_o10.gif)
![redouane](https://2img.net/u/1711/13/55/79/avatars/107-81.jpg)
تاريخ التسجيل : 24/02/2010 تاريخ الميلاد : 09/11/1988 عدد المساهمات : 1094 ![ذكر ذكر](https://2img.net/s/t/15/06/92/i_icon_gender_male.gif)
العمر : 35 ![العقرب العقرب](https://2img.net/i/fa/subsilver/icon_zodiac_scorpio_1.gif)
عادي
المهنة : طالب نقاط : 29496 السٌّمعَة : 68 الوسام : ![نائب المدير نائب المدير](https://i.servimg.com/u/f60/14/80/85/38/12aney10.gif)
![حلوى شكل جديد وجميل Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: حلوى شكل جديد وجميل الإثنين مارس 01, 2010 6:07 pm | |
| المقادير : العجينة : 300 فرينة - 75غ زبذة ذائبة - ماء الزهر - فانيليا - 2 ملاعق كاكاو غبرة الحشو : 500 غ لوز مقلي و مطحون - 300غ سكر - 1 الى 2 بيض
نحضر العجينة و ذلك بخلط كل المقادير و نجمعها بماء الورد حتى نحصل على عجينة متماشكة نحضر الحشو نضع اللوز في وعاء نضيف السكر و الفانيليا و نخلط ثم البيض و نخلط لنحضل على عجينة نقسم العجينة نضع في القسم الاول بودرة الكاكاو لنحصل على اللون البني
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] على طاولة العمل مرشوشة بالمايزينة نحل العجينة ثم نمررها في ألة العجين على الرقم 5 بالنسبة للعجينة البنية نشكل منها شرائح رقيقة و نضعها على العجينة البيضاء بين كل خط بني نترك 1 سم ثم بالحلال نمرر لكي تلتسق العجينة البنية مع البيضاء
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بواسطة ألة القطع 9سم نقطع دوائر[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] نضع مغرف من الحشو في وسط كل دائرة و نغلقها [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] بواسطة ألة قطع اخرى (كما في الصورة ) نقطع دوائر صغيرة من العجينة البيضاء و دوائر من العجينة البنية إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] نضع الوردات على الحلوة و نمتنها جيدا (نضع عسل أو بيض) لكي تلسق جيدا
عند وضع الوردات حافظي على الشكل لكي لا تتكسر الوردة
.[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ندخلها الفرن درجته 160° لمدة 20° عند اخراجها نضعها في العسل ثم نقطرها نضع الحلوة في صحون ورقية و نرش عليها الملمع [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
نسيمة المراقبةالعامة
![المراقبةالعامة المراقبةالعامة](https://i.servimg.com/u/f69/13/59/95/88/2010.gif)
![نسيمة](https://2img.net/u/1711/13/55/79/avatars/172-54.gif)
تاريخ التسجيل : 27/02/2010 تاريخ الميلاد : 17/02/1991 عدد المساهمات : 566 ![انثى انثى](https://2img.net/s/t/15/06/92/i_icon_gender_female.gif)
العمر : 33 ![الدلو الدلو](https://2img.net/i/fa/subsilver/icon_zodiac_aquarius_1.gif)
حمد الله
المهنة : طالبة نقاط : 26902 السٌّمعَة : 12
![حلوى شكل جديد وجميل Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: حلوى شكل جديد وجميل الثلاثاء مارس 02, 2010 6:44 pm | |
| | |
|
asma sousou المراقبةالعامة
![المراقبةالعامة المراقبةالعامة](https://i.servimg.com/u/f69/13/59/95/88/2010.gif)
![asma sousou](https://2img.net/u/1711/13/55/79/avatars/35-0.jpg)
تاريخ التسجيل : 20/02/2010 تاريخ الميلاد : 21/06/1993 عدد المساهمات : 1511 ![انثى انثى](https://2img.net/s/t/15/06/92/i_icon_gender_female.gif)
العمر : 31 ![الجوزاء الجوزاء](https://2img.net/i/fa/subsilver/icon_zodiac_gemini_1.gif)
وااااااااو
المهنة : طالبه نقاط : 28126 السٌّمعَة : 30 الوسام : ![الحضور المميز الحضور المميز](https://i.servimg.com/u/f60/14/80/85/38/q81010.gif)
![حلوى شكل جديد وجميل Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: حلوى شكل جديد وجميل الجمعة مارس 05, 2010 1:44 pm | |
| | |
|
ابو لؤي مشرف
![مشرف مشرف](https://i.servimg.com/u/f69/13/59/95/88/1710.gif)
![ابو لؤي](https://2img.net/u/1711/13/55/79/avatars/548-15.jpg)
تاريخ التسجيل : 18/03/2010 تاريخ الميلاد : 21/09/1991 عدد المساهمات : 1249 ![ذكر ذكر](https://2img.net/s/t/15/06/92/i_icon_gender_male.gif)
العمر : 32 ![العذراء العذراء](https://2img.net/i/fa/subsilver/icon_zodiac_virgo_1.gif)
فرحان
المهنة : طالب جامعي (مهندس) نقاط : 27650 السٌّمعَة : 30
![حلوى شكل جديد وجميل Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: حلوى شكل جديد وجميل السبت مايو 22, 2010 6:04 pm | |
| | |
|