تاريخ التسجيل : 24/02/2010 تاريخ الميلاد : 09/11/1988 عدد المساهمات : 1094
العمر : 35
عادي المهنة : طالب نقاط : 29496 السٌّمعَة : 68 الوسام :
موضوع: زيت الزيتون يحميك من أمراض القلب الأحد مارس 14, 2010 12:13 am
السلام عليكم ورحمة الله تعالىو بركاته
توصلت دراسة أوروبية حديثة إلى أن زيت الزيتون يحتوي على الدهون غير المشبعة الأحادية، وهو نوع من الدهون الصحية التي يمكن خفض خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق خفض إجمالي البروتين الدهني المنخفض الكثافة في الدم.
وأوضحت الدراسة أن استخدام حوالي ملعقتين طعام أي 23 جراماً من زيت الزيتون يومياً قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، ويمكن الحصول على أكبر فائدة من زيت الزيتون لاستبدال الدهون المشبعة بدلاً من مجرد إضافة المزيد من زيت الزيتون إلى حميتك.
يذكر أن جميع أنواع زيت الزيتون تحتوى على الدهون غير المشبعة الأحادية، ولكن ما يسمي بالزيتون البكر هى الأشكال الأقل معالجتها، فهذه الأنواع تحتوي على مستويات أعلى من مادة 'البوليفينول' من مضادات الأكسدة القوية التي يمكن أيضاً تعزيز صحة القلب.
ابو لؤي مشرف
تاريخ التسجيل : 18/03/2010 تاريخ الميلاد : 21/09/1991 عدد المساهمات : 1249
العمر : 32
فرحان المهنة : طالب جامعي (مهندس) نقاط : 27650 السٌّمعَة : 30
موضوع: رد: زيت الزيتون يحميك من أمراض القلب الأربعاء أبريل 28, 2010 10:34 am